Kategoriarkiv: I köket

Mini-namnsdag.

Hej och välkommen till familjen som gillar att fira! Idag har Hugo mini-namnsdag, det vill säga dagens namn, August, heter han i mellannamn. Värt att fira! En glutenfri kladdkaka med spritsad grädde och riven choklad blev en fin tårta. Mormor … Läs mer

Publicerat i Hemma hos Astrid, I köket | Märkt , , , , , | 1 kommentar

Pyssligt lördagsgodis!

Eftersom vi aldrig kom till skott med att sätta ihop det nya pepparkakshuset (de första vi gjorde säckade ihop totalt!) så tänkte jag att barnen kunde få pynta varsin del och ha som lördagsgodis. Det blev en hit! Jag gjorde … Läs mer

Publicerat i I köket | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Att baka bagels, eller saker man kanske inte borde sätta igång med lite för sent på kvällen.

Brödet var slut, jag bestämde mig för att baka, jag bestämde mig för att testa bagels för första gången. Hurra vad spännande! Ja, jag satte glatt igång. Göra deg. Jäsa. Allt väl så långt. Sen forma bagels. Inte jättelätt. Dom … Läs mer

Publicerat i I köket | Märkt , , | Lämna en kommentar

Saffranspannkaka.

Idag skippade vi middagen och gick direkt på efterrätt – saffranspannkaka! (förutom familjens yngsta medlem som hellre ville ha potatis. Dock med sylt och grädde till, så man kan ju ändå säga att vi möttes halvvägs. ) Jag gjorde en … Läs mer

Publicerat i Hemma hos Astrid, I köket | Märkt , , | Lämna en kommentar

Julstök

Igår hade jag en helt vansinnig dag i köket! Allt skulle bakas och fixas, helst samtidigt. Jag började med att göra en hallonmarmelad med mörk choklad som min mamma och min svärmor ska få. Den är superenkel att göra! Lägg … Läs mer

Publicerat i Hemma hos Astrid, I köket | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar

Veckorapport

Hej bloggen! Förlåt för att jag har försummat dig så förskräckligt. Jag vickar för min vän Andréa på en förskola denna vecka och nästa, och det tar all blogg-energi. Det är väldigt skoj, men hujedamig så trött jag är på … Läs mer

Publicerat i Allt annat, Hemma hos Astrid, I köket | Märkt , , , , , , , , , | 6 kommentarer

Bästa fredagsmyset.

Det här är något av det absolut godaste jag vet. Ungsrostade kastanjer. Trevligt nog har även sonen fallit för denna ljuvlighet och önskade det till fredagsgodis. Skär ett kryss i dom, lägg i en ugnsfast form och kör i ugnen, … Läs mer

Publicerat i I köket | Märkt , , , | Lämna en kommentar